Småkager til barnedåb – Nanna Pretzmann
Forårsnyheder fra Hust & Claire og en rabatkode til jer

Småkager til barnedåb

Selvom vi ikke selv skal stå for barnedåb (vi holder den som tidligere skrevet ude), så synes jeg alligevel, at jeg gerne vil gøre lidt ekstra ud af det hele selv. Så jeg har bestemt mig for at lave småkager i allerbedste barnedåbs stil.

Jeg har været lidt rundt på google, for at finde inspiration og der er massere af smukke forslag derude 🙂

Småkager til barnedåbJeg har flere gange tidligere dekoreret småkager. Senest julesmåkager, som du kan se HER. Og jeg synes faktisk det er rigtig sjovt.

Opskrift på småkager til barnedåb

200 gram blødt smør
200 gram sukker
2 spsk fløde
1 tsk vanillesukker
1 æg (pasteuriseret hvis i også har dej spisende børn:) )
400 gram mel

Alt blandes godt sammen og dejen skal herefter hvile 1 1/2 time i køleskabet.

Icing

1 bæger æggehvider (pasteuriseret)

Flormelis
Farvepasta (find det HER)

Gelepenne (købes HER)

Æggehvider og flormelis blandes til god tyk konsistens og farvepasta tilsættes alt efter ønsker til farve. Husk der ikke skal tilsættes særlig meget – farvepasta er meget stærkere end frugtfarve.

Tilsæt evt en smule eddike for at gøre icingen blank.

Udstyr

Udstikkere (kan findes HER)

Når dejen har hvilet så er den klar til brug – brug godt med mel, når du ruller den ud ellers klistre den fast til bordet :)
Brug udstikkere med motiver som matcher barnedåbstemaet. Når småkagerne er lavet, så skal de ca bages 12 minutter ved 200 grader. Når småkagerne er kølet dekoreres de med icing. Lad denne tørre på småkagen inden du laver de fine streger eller/og mønster med dekorationsgele

Vupti så har du smukke og fine småkager, som passer perfekt til temaet. Du kan sagtens lave småkagerne nogle dage i forvejen. Bare opbevar dem i en dåse, så holder de sig fine 😀

 

8 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Forårsnyheder fra Hust & Claire og en rabatkode til jer