Jeg elsker når jeg lige har brugt 2 minutter aftenen forinden og klasket en dej til sesamstykker sammen. Findes der næsten noget bedre end duften – og smagen – af nybagt brød om morgenen. Det føler jeg ikke. Det skulle…
Tanghulu florerer lige nu nærmest allesteder på TikTok, Instagram og Youtube. Det er en slags kinesisk snack, som bedst forklares som kandiseret frugt. Samme lag sukker, som vi selv kender fra kandiserede æbler på julemarkeder. Jeg havde set det, børnene…
Pizzasandwichen, som er gået helt og aldeles viralt – og jeg forstår det helt ærligt godt! Det er nemlig top lækkert med en pizzasandwich med fyld af burrata, pesto, prosciutto, salat, pinjekerner og balsamico glaze! Pizzasandwich Men Nanna er det…
Ris med bacon og grøntsager. Det lyder så simpelt og det er jo også lige hvad det er. Men smagen er altså lige i skabet. Og hvem kan egentligt ikke bruge opskrifter i sin samling, som tager 5 minutter og…
Koldhævede håndværkere på 2 minutter. Mit nutids-jeg elsker mit fortids-jeg, når jeg har husket at bruge 2 minutter på at klaske en dej sammen aftenen forinden. Især søndag morgen, hvor vi som regel ikke har planer og hygger lidt ekstra…
Findes der egentlig noget bedre end hjemmebagt brød? Jeg har svært ved at komme i tanke om det. Hjemmebagt sødmælksfranskbrød er ingen undtagelsen. Det er ganske let, kræver ikke mange ingredienser og så smager det forrygende. Ja faktisk til jeg…
Jeg kan vist roligt sige at der var stemning for opskriften på de luftige pølsehorn med cheddar! And I get it! De er altså også virkelig lækre. Jeg bager gerne en kæmpe stor portion og smider i fryseren. Så tager…
Tequeños fik vi for første gang, da vi i starten af året besøgte Ecuador og jeg håber absolut ikke det er sidste gang vi støder ind i de lækre ostepinde, som vist oprindeligt stammer fra Venezuela, for gode det var…
Den letteste (og billigste) opskrift på legesand af 3 ingredienser, som du stensikkert allerede har i køkkenskabene. Legesandet er ovenikøbet tastesafe, så selv de mindste kan være med. Opskrift på legesand af kun 3 ingredienser 5 dl hvedemel 1/2 dl…
