Forresten da også #39

Opskrift på luftige og bløde grahamsboller

Gramhamsboller opskrift
Som jeg lovede på Instagram den anden dag, så kommer opskriften på grahamsboller her. Opskriften er let at gå til og resultatet lækkert. Bollerne holder snildt et par dage uden at blive tørre.
Jeg beklager de sparsomme billeder, men jeg glemte simpelthen at tage flere, da først jdg havde spurgt på min story om i ville ha’ opskriften.

Opskrift på grahamsboller

12 styk
25 gram gær
2 dl vand

1 tsk honning

1 tsk salt

2 æg

6 spsk græsk yoghurt (creme fraiche, yoghurt eller lignende kan også bruges)

3 dl grahamsmel

Cirka 7 dl hvedemel

Æg eller mælk til pensling


FØLG OGSÅ MED PÅ INSTAGRAM


Opløs gæren i det lunkne vand. Tilsæt honning, salt, græsk yoghurt og æg. Miks godt. Tilsæt herefter først grahamsmel og herefter hvedemel lidt efter lidt til dejen har en god konsistens. Hellere for lidt mel end for meget. Ælt bolledejen godt igennem og lad den herefter hæve i en god time.
Del dejen i 12 stykker, rul til boller og sæt på bageplade med bagepapir.
Pensl med æg og lad efterhæv i 20-30 minutter.

Grahamsbollerne bages ved 180 grader (alm ovn) i 15-20 minutter.

Find også opskrift på // Spinatboller // Rødbedeboller // Spinatpølsehorn // Pizzasnegle // Rødbede boller // pølsehorn // mini rugbrød // regnbuemuffins // Spinatboller med hytteost // Gulerodsboller med spinat //

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Forresten da også #39