I en lang periode havde jeg fuldstændig glemt min kærlighed til one pot pasta retter, men for nyligt genoptog jeg forholdet. Det er nemlig så afsindigt let og lækkert. Nærmest ingen opvask, en ret, som nærmest passer sig selv og…
One pot pasta – verdens nemmeste aftensmad. Det giver nærmest ingen opvask og laves lynhurtigt. Jeg har efterhånden delt en del forskellige opskrifter på one pot pasta, for før i tiden lavede jeg det en del. Så gik det lidt…
Af alle de forskellige slags one pot pasta vi efterhånden har prøvet herhjemme er denne klart den hurtigste at tilberede og kokkerere. Tilbederedning tager cirka 2 minutter, imens den tager 6-7 minutter at koge. Det vil sige under 10…
Det her må ultimativt være en af en letteste og hurtigste typer aftensmad man kan lave og stadig få et ordentlig måltid ud af det. Alle ingredienser skal nemlig blot i gryden på en gang og herefter koges. Det er…
Lige når jeg læner mig tilbage og tænker jeg er ret godt med i hele konceptet madspild og hvad jeg selv aktivt kan gøre herhjemme og når jeg handler, går det op for mig, at rigtig mange madvarer simpelthen aldrig…
Det er ved, at være et stykke tid siden, at jeg sidst har leget med nye one pot pasta retter. Men da jeg scrollede forbi en amerikansk taco udgave af one pot pasta på Pinterest, så kunne jeg altså ikke…
Jeg er lige så stille begyndt at dele lidt af vores aftensmad med jer. Tidligere har jeg allermest gjort mig i brød og kager, men sandheden er, at jeg ikke bager voldsomt meget for tiden. Laver mad gør vi tilgengæld…
Sidste weekend besøgte vi min mor og drog på kantareljagt – med det fokus, at vi måtte finde noget. Jeg drømte nemlig ustyrligt om pasta med kantareller. Og det er altså drønhyggeligt, at gå i skoven og finde dem selv.…
Jeg er super slem til at “glemme”, at spise. Måske især fordi jeg jo arbejder hjemmefra og altid lige har en maskinefuld vasketøj jeg lige kan sætte over eller et gulv som skriger på en støvsuger. Men nu har jeg…
