Taco bådene er ikke blot super lette, at smække sammen, men også en fantastisk lækker måde, at få brugt køleskabets rester på. Lidt ligesom tærte. Og så er de altid et kæmpe hit hos ungerne i både madpakke og til…
Foccacia sandwich simpelthen noget af det lækreste. Og jeg køber ofte sådan en, når vi er i Espresso House i Plantorama. Den med peberfrugt er by the way insane. Men hvorfor egentligt ikk’ lave dem selv? Det er skide let og…
Opskriften her ragede jeg til mig under vores sidste tur til Thailand. Hvor jeg også fik vist, hvor let det egentligt er, at lave sine egne. Og så smager hjemmelavet jo bare bedre end de købt. Jeg anbefaler, at lave…
Spinatvafler er altid et kæmpe hit herhjemme. Både direkte fra vaffeljern, men også i madpakkerne. Opskrift på spinatvafler 5-6 vafler 50 gram frisk spinat 3 æg 3 dl mælk (jeg bruger plantedrik) 2 dl havregryn 2 dl hvedemel 1 tsk…
Jeg synes ofte, at skal der fornyelse til i madpakkerne for, at de bliver ved med, at være spændene. Nogle gange er en lille pause fra velkendte opskrifter også blot lige det der skulle til. Og vi har haft en…
Ungerne elsker, når vi laver tærte. Især i mini udgave, som kan komme med i madpakken. Og så er det en super let måde, at få brugt rester på. I denne omgang har vi brugt en rest broccoli og kylling,…
Okay, okay i får altså lige et butterdejs hack mere fra gemmeren, for det er for godt til ikke, at dele. Lækre og ikke mindst lynhurtige frøsnappere. Perfekt til madpakken, turer ud af huset eller f.eks. tapas. Hvis man er…
Okay, venner hjemmelavet Nutella er altså intet mindre end et must-try. Det smager simpelthen bare fantastisk! Og vil da også gøre sig enormt godt, som en værtindegave. Men før du springer på opskriften må jeg hellere skynde mig, at skrive, at…
Så har der stille et stykke tid her igen. Bondegården er blevet solgt og vi har travlt med både oprydning, salg af inventar og flytning. Men vi glæder os til, at være på den anden side. Der venter nemlig større…
