Forskellen på æblemost og æblejuice?? Æblemost er den rene vare – ikke tilsat sukker, ikke fortyndet og højst opvarmet for at pasteurisere den. Og det bedste er, at det er smadder let at presse æblemost selv. Det kræver selvfølgelig lidt udstyr, som enten kan købes eller lejes for en dag. Vi valgte at købe en stor frugtkværn og en 30 liters frugtpresser brugt. Vi fandt det på Facebookmarket og kørte til Dronninglund, for at afhente hos det sødeste ældre ægtepar, som var fremflyttet deres gård og ikke længere brugte udstyret. Finder man kvalitet kan udstyret holde i årevis. Vi har et par æbletræer i haven selv, men desværre gav de ikke en dyt i år. Derfor lavede jeg et par...