Steder, som vi holder af – Nanna Pretzmann

Steder vi holder af | Keramikcafé Møllehuset

Mod toppen af Danmark ligger både en af mine favorit byer og cafeer. Ja faktisk ligger den ene blot en spytklat fra den anden. Men i dag skal det ikke handle om Lønstrup, men om Keramikcafé Møllehuset, som er en fantastisk lille perle, hvis du spørger mig. Her spiser du hjemmebagt surdejsbrød og kager af hjemmelavet keramik. Råvarerne er i højsædet og lokale. Som nabo til cafeen ligger Vennebjerg Mølle og ærlig talt er det svært at se bort fra charmen ved både beliggenhed og det faktum, at alt er lidt hjemmebygget og oser af charmen rundt om i cafeen. Jeg er egentlig ikke klar over præcist hvor længe, at Keramikcafeen har eksisteret, men vi er kommet der et par...

Top 3 træstammer i Ålleren

Jeg har endnu en gang været på turne i Aalborg. Denne gang for at finde byens bedste træstamme. Det er ikke en let tjans, men nogle måtte jo spise sig igennem træstamme udvalget i Aalborg, for at komme frem til en top tre. Den nogen blev heldigvis mig og hvis der er noget jeg elsker her i verden, så er det træstammer. Og ærlig talt, så var jeg en smule overrasket over hvor ringe nogle af dem, som jeg udsatte mine smagsløg for var. Men heldigvis var der flere, hvor smagen sad lige i skabet! Udvælgelsesprocessen var da heller ikke let, men det endte ud i den stærk top tre, som uden tvivl er værd at smage på. Og nu...

Top 3 fastelavnsboller i Ålleren

Det slog mig i sidste uge, at jeg faktisk ikke anede, hvor den bedste fastelavnsbolle i Aalborg skulle findes og det kunne en kage elsker som mig selv selvfølgelig ikke have hængende på sig. Jeg greb straks til Instagram og spurgte til råds og langt de fleste svarede enten Penny Lane eller Cafeministeriet, så begge steder røg selvfølgelig fluks på min indkøbsseddel. Sammen med en hel del andre steder. Faktisk tog det flere timer, at køre Aalborg tynd efter fastelavnsboller, men til gengæld var det jo så også undertegnede, som skulle nyde den tjans det nu engang var at smage dem. Og selvom det endte i en massive kvalme, så har jeg ikke fortrudt et eneste sekund. Der var nemlig...