Fulgte du med på Instagram i sidste weekend? Hvis, så kan du umuligt have undgået at være vidne til den hyggeligste familieweekend vi har haft længe. Hvis ikke, så deler jeg en hel del mere om den lige nu. Vi…
Jeg har altid elsket flødekartofler – sådan virkelig elsket. Især de cremede version, hvor flødesaucen hænger ved kartoflerne. Ikke at flødestuvede kartofler er en videnskab, men det er altså ikke alles versioner, som falder lige heldigt ud. Eller i hvert…
I var heldigvis ligeså begejstret for min græske Peinirli opskrift, som jeg selv var. Siden da har jeg gået og tænkt på en græsk peinirli udgave med kød. Jeg kan snildt undvære kød og blot spise dem med ost, men manden…
Lige siden, at jeg købte pigernes Ikea legekøkken har jeg planlagt et Ikea legekøkken hack, men årene er gået. Jep vi taler år og jeg har ikke fået gjort en dyt ved det. Før altså sidste uge, hvor jeg besluttede,…
Verdens bedste franskbrød bagt efter verdens letteste opskrift. Det allerbedste ved denne opskrift er, hvor let det er at forandre den. En dag bruger jeg spinat, en anden rødebede, en tredje squash, en fjerde gulerod osv, osv. Og hver dag…
Hvis du er på udkig efter lækre bløde og mættende boller, så har du fundet frem til den helt rigtige opskrift. Linseboller mætter vanvittigt godt og de er da også propfyldte med protein, netop på grund af de røde linser.…
Sidste weekend besøgte vi min mor og drog på kantareljagt – med det fokus, at vi måtte finde noget. Jeg drømte nemlig ustyrligt om pasta med kantareller. Og det er altså drønhyggeligt, at gå i skoven og finde dem selv.…
Det er nok ikke gået nogles næse forbi, at jeg elsker at bage og eksperimentere med nye opskrifter. Men dette er faktisk første opskrift jeg har skabt, hvor jeg bager med maltmel. Af en eller anden grund har jeg ikke…
Kagen her blev til, da tvillingerne holdte fødselsdagsfest, for et par uger siden. Faktisk nærmere en måned siden. Jeg har bare været pænt langsom til at få skrevet opskriften ren og ind. Men nu er den her endelig og jeg…
