Vi er jo så absolut de rene køkkenhavenovicer, men ikke desto mindre har vi kastet os ud på dybt vand her i foråret. Vi har forspiret, købt og bygget drivhus, plantet frugttræer og i det hele taget virkelig forsøgt at skabe vores egen køkkenhave fra bunden. Og nu er det spændene så, hvor meget vi lykkes med. Noget jeg er rigtig spændt på er vores projekt kartofler dyrket under halm. Det vil sige en totalt gravefri metode, som hvis den virker, gør livet noget lettere. Og efter hvad jeg kan læse mig til, så er den yderst effektiv og præcis ligeså udbytterig, som nedgravningsmetoden. Vi har lagt lidt forskellige kartoffelsorter – Elfe, Congo, Allians, Solist og Lily Rose. Jeg har...

I år skal den have fuld smæk i køkkenhaven. Vi har købt et drivhus på hele 18 kvadratmeter, vi skal have højbede og frugttræerne er plantet. Og bedst af alt, så elsker vi simpelthen at være i gang med projekt selvforsyning i sommermånederne. Det hele er lidt af et familieprojekt, hvor alle mand – både korte, lave og høje – hjælper til, hvor evnerne og lysten sætter ind. I sidste uge startede ungerne og jeg projekt forspiring til drivhus og højbede. Ungerne har lavet små skilte til kasserne, så vi kan se hvad der er hvad og vi har sået lidt af hvert. Snart rykker de første spire ud af spirekassen og over i noget større indtil nattefrosten er væk....