Jeg siger jer venner! Det her hjertesalat med parmesan er drønlet, men samtidig drønlækker og det er jo præcis sådan at jeg allerbedst kan li’ det.
Den kræver ingen vilde ingredienser og heller ikke mange af dem.
Når nu vi er i det grønne hjørne, så har jeg en drønlækker opskrift på marinerede blomkål og en anden på tørmarinerede agurker, som jeg synes at du skal tjekke ud.
Opskrift på hjertesalat med parmesan
4 hjertesalat (eller en stor romainesalat)
1/2 dl olivenolie
Saften af 1/2-1 citron
1 spsk agave sirup
1 dl revet parmesan
Skær salat groft ud. Miks olie, agave sirup og citronsaft. Hæld over salaten og vend den. Tilsæt parmesan og miks godt.
Velbekom.
