Opskriften her har jeg fået af min fars litauiske kone, som ofte tørmarinerede agurker og servere dem, som tilbehør til nærmest alt. Jeg har ikke tidligere fået dem i Danmark, men jeg forenemmer de er ret traditionelle i Litauen. Med…
Jeg elsker, at spise brunch på cafe. Især elsker jeg at bestille smoothie bowls, men faktisk er det drøn let og hurtigt at lave hjemme i eget køkken. Toppingen kan varieres i en uendelighed efter hvad du har lyst til…
Som du sikkert ved er vi ofte i Litauen. Ja vi har sågar boet et år i Vilnius og derfor er der selvfølgelig også nogle specialiteter, som vi elsker og spiser under hvert besøg. F.eks. elsker pigerne Kibinai, som de…
Vi er godt på vej i Grandessen. I første omgang hev vi alt det ud, som “stod i vejen” for at lave senge til os alle. Vi er jo en familie på 6, så vi har måtte være lidt…
Kagen, som min mor altid bagte i bradepanden, i min barndom. Hvad blev der egentligt af bradepande kager?! Jeg kan ikke engang huske hvornår jeg sidste faldt over en! Men ikke destomindre er “den du ved nok” præcis lige så…
Alle ungerne er kæmpe fan af bondebrød og det er forældrene egentligt også. Men det er først for ganske nyligt, at jeg selv er begyndt at bage bondebrød. Hvorfor aner jeg ikke, for det er ganske let og smager forrygende.…
Jeg er lige så stille begyndt at dele lidt af vores aftensmad med jer. Tidligere har jeg allermest gjort mig i brød og kager, men sandheden er, at jeg ikke bager voldsomt meget for tiden. Laver mad gør vi tilgengæld…
Endelig fik jeg taget mig sammen til at støve symaskinen af og sy gardiner til Grandessen. Til dig der måske ikke har læst med HER, så er Grandessen vores campingvogn. En ældre frøken fra start 70’erne. Vi er i fuld…
På en skøn sommerdag, som i dag, står menuen hjemme hos os på fladbrød med kyllingegyros og tzatziki. Selvfølgelig inspireret af vores rejser til Grækenland. Opskrift på fladbrød med kyllingegyros og tzatziki Denne portion passer til vores familie, som indeholder 2…
