Jeg har set tonsvis af sundere kager med bønner florere i mit feed på diverse sociale medier, men altså haft en smule svært ved at tro på, at romkugler med sorte bønner virkelig kunne smage af den ægte varer. Sjovt…
Egentlig er udgangspunktet for squashbollerne fuldstændigt det samme som mine morgenboller. Jeg har blot udskiftet melet og tilsæt squash. Og det viser altså lige præcis hvor skøn denne opskrift er. Den kan varieres i det uendelige og stadig være spændene…
Opskriften på pestoflutes med ost & squash opstod, da vores køkkenhave begyndte at bugne med squash. Efter jeg havde bagt squashbrud, squashboller og osteboller med squash i lange baner var det tid til lidt fornyelse. Og resultatet var et lækkert luftige…
Da min datter ønskede sig en regnbuekage til hendes fødselsdag fik jeg ligeså meget sved på panden, som da hendes søster ønskede sig en hestekage. Jeg kunne slet ikke lige overskue, at kaste mig ud i den her med multifarvede…
Egentlig er udgangspunktet for barselsboller fuldstændigt det samme som mine morgenboller. Jeg har blot udskiftet melet og droppet kernerne. Og det viser altså lige præcis hvor skøn denne opskrift er. Den kan varieres i det uendelige og stadig være spændene…
Vi har haft en del squash i drivhuset og de jeg har selvfølgelig brugt en del i mit bagværk, hvor det virkelig gør underværker. F.eks. kan det virkelig anbefales at prøve squashbrud eller linseboller med squash, som virkelig mætter fantastisk.…
En slyngevugge! Det hidtil største projekt, som jeg har kastet mig over. Eller det vil sige, at det troede jeg på forhånd. Men det var nu ikke tilfældet. En slyngevugge, synes jeg, er lettere at sy end en babynest. Ja…
Noget af det bedste jeg ved om morgenen er nybagt brød og morgenboller. Og har man smækket dejen sammen aftenen forinden tager det faktisk kortere tid, at smække morgenboller i ovnen næste morgen, end en tur til bageren. I hvert…
Hvis jeg kan, så kan du også. Sådan vil jeg starte med at skrive om en babynest. Undervejs skulle jeg et par gange holde tungen lige i munden, men det var ikke sværere end at det kunne lade sig gøre.…
