Hyberosesukker er et kæmpe hit hos os. Ikke nok med det er lyserødt sukker, så synes ungerne også, at det er rigtig skægt at være med til at lave og selvfølgelig spise! Heldigvis er det ganske, ganske simpelt. Min portion…
Efter successen med både frøsnappere og ostestænger besluttede jeg mig for at kaste mig over pizzastænger og ganske som forventet var de også en succes hos ungerne. Fyldet kan udskiftes efter smag og behag, eller hvad der lige gemmer sig…
Som barn elskede jeg at komme på camping med min farmor og farfar. De var fastlæggere, og var derfor nærmest altid at finde på campingpladsen – i hvert fald i weekenderne. Som voksen har jeg egentlig aldrig rigtigt skænket camping så…
Det er endnu engang blevet søndag og jeg har forsøgt at være kreativ i køkkenet. Det er ingen hemmelighed, at vi nærmest altid har madpakke med, når vi smutter på tur. Det er efterhånden tit og jeg nyder at komme…
Min pige ønskede sig inderligt en hestekage til sin fødselsdag og selvom jeg bager en hel del, så må jeg indrømme, at det gav mig sved på panden. Fondantkager og dets lige er nemlig slet ikke lige mig. Faktisk tror…
Da jeg for en måneds tid siden viste vores tipi telt frem på Instagram blev jeg en smule overvældet over interessen for det. Helt ærligt havde jeg ikke set den komme. Tipi teltet købte vi på tilbud sidste sommer. Med…
Frøsnappere med pikantost – husker du dem, ligesom jeg, fra barndommen? De er lette at lave, smager forrygende og er en alletiders snack til madpakke eller på brunchbordet. Pikantosten kan selvfølgelig udskiftes til andre flødeoste, alt efter smag og behag.…
Vi er jo så absolut de rene køkkenhavenovicer, men ikke desto mindre har vi kastet os ud på dybt vand her i foråret. Vi har forspiret, købt og bygget drivhus, plantet frugttræer og i det hele taget virkelig forsøgt at…
Surdejsbollerne her tog sit udspring i Cathrine Brandts æltefri surdejsboller, som var det allerførste jeg bagte med surdej. Siden da har jeg bagt surdejsboller et hav ad gange og med et hav af forskellige sammensætninger af mel, men jeg vender…
