Efter jeg lavede min første portion hyldeblomstchampagne, har jeg fået blod på tanden og udvikler hele tiden nye smage og varianter. Og mums det bliver godt. En af de mere simple, omend geniale ideer, var at tilsætte jordbær til opskriften…
HJEMMELAVET JORDBÆR- og HYLDEBLOMSTSAFT De sidste mange år har jeg lavet hjemmelavet hyldeblomstsaft – en efter min mening, fantastisk drik. I år har jeg udvidet med hyldeblomstchampagne, som jeg kun på det kraftigste kan anbefale, at få prøvet af.…
If you can’t beat them eat them eller noget I den duer. Vi har simpelthen et hav af brændenælder, med et kæmpe rodnet, som vi prøver at slippe af med i haven. Det tager sin tid. Men hvornår egentligt ikke…
Jeg havde knap nået hos River Cottage, at høre at man snildt kan lave sin egen hyldeblomst “champagne” før jeg hang i det nærmeste træ, for at plukker hyldeblomster. Det måtte jeg altså bare prøve. Og gud ske tak og…
Lige for lidt siden var vi på Rhodos, hvor vi smagte det mest fantastiske brød. Nemlig Peinirli. Mest af alt er det vist den græske form for pizza – i en ubådsform, med et tons ost. Og der er altså…
I lørdags holdte vi fødselsdag for de store og kage skulle der selvfølgelig til. Og en Oreo Brownie vidste vi ville falde i god jord, hos både børn og voksne. Jeg har lavet Oreo brownie et hav af gange, også…
Vi er netop hjemvendt fra den skønneste uge på Rhodos. Det var tiltrængt med en ferie. Med en pause fra hus renovering og bare at være sammen os fem! Grunden til, at der står annonce på indlægget her, er at…
Super sund grøn smoothie eller grøn is fyldt med fibre, antioxidanter, kalk, omega-3-fedtsyre, vitaminer, jern osv osv. Spis is eller drik grøn smoothie med god samvittighed, for det er altså sundt og smager fantastisk, selvom det nok skure lidt i…
Jeg klokkede big time i det, inden vi rejste til USA. Som i nok allerede har luret, kom vi altså af sted, men det var på et hængende hår og jeg var yderst presset. Ser du, da vi checker ind…
