~~ Mint grøn fad fra Kähler ~~ En vaskeægte klassisker, nemlig Walesstang, er i dag ugens fredagskage. Jeg tænker det er en kage de fleste kender og har spist adskillige gange. Jeg forbinder den på en måde med mine bedsteforældre.…
Nu har vi efterhånden prøvet RetNemt måltidskasser i nogle uger og jeg synes jeg kan komme med min ærlige vurdering om vores forløb. For at sige det kort, har det virkelig været nemt. Det har været nemt ikke at skulle…
Jeg kan da ikke være den eneste, som ofte har stået med en klat havregrød efter morgenmaden, som jeg ikke anede hvad jeg skulle stille op med? Nu er jeg begyndt at bruge resten i havregrødsboller og resultatet er ret…
Ingen påske uden en lille påskekage. Fuglereder er simpelthen så hurtige og lette at lave, men ligner en million, når de er pyntet med påskeæg og bær. Så savner du en let dessert til påskebordet er fuglereder af marengs altså…
At lave pastelfarvede æg til påskebordet er så let, at det nærmest er en smule frækt at kalde dette for en DIY, men ikke desto mindre har jeg listet mig til netop dette alligevel. På disse æg er det kun…
Efter vores cruise gik vi i land på Conzumel. En lille ø ud for Playa Del Carmen. Her brugte vi et par timer inden vi tog færgen mod Conzumel. Det var nok nær den værste sejltur jeg nogensinde har været…
En af de retter jeg husker allerbedst fra min barndom, når vi fik gæster vel og mærke, er ristaffel, som min mor kokkerede. Jeg elskede ristaffel og det gør jeg egentlig stadig. Det er efterhånden bare meget sjældent vi får…
Nu har jeg efterhånden slækket på fredagskagen i et par uger, men i sidste uge tog jeg mig atter sammen og bagte kager, så det sprøjtede. Det tager altid lidt tid at bakse med opskrifter, rette til, forsøge igen og…
Dette var vores tredje cruise, men vores første cruising med Royal Caribbean. Og i øvrigt også det første med børn. Inden vi fik børn var vi to gange afsted med Pullman. En gang rundt i Middelhavet og en gang i Caribien.…
