Kagen – barndommens favorit, som stadig hitter i dag I min barndom hed den bare kagen. Ikke noget fancy navn, ikke nogen pyntede titler – bare kagen. Den blev bagt til fødselsdage, skolefester, regnvejrsdage og når der bare skulle lidt…
For et par uger siden skulle jeg bage kage til ridelejr på pigerne rideskole – altså til cirka 30 personer. Jeg skal ærligt indrømme at jeg ret hurtigt havde fortrudt en smule, at jeg havde meldt mig, da opgaven pludselig…
Cremet spaghetti med parmesan og kylling må være i blandt de letteste retter jeg kender. Og altså en ret jeg laver igen og igen til mine unger. Man man også snildt tilføje en rest pesto, broccoli eller hvad køleskabet nu…
Savner du ny inspiration til lækkert, luftige og let bagværk, så er havrehjul et ganske godt bud. Opskriften er let og ingredienserne lige til. Her på siden skal alle nemlig kunne bage med. Opskrift på havrehjul Når du bager havrehjul,…
Chokoladebark eller chokoladebrud om man vil må være noget nær det letteste at lave og med uendelige mulighed for at tilpasse årstid eller smagsløg er det altså en genial snack eller værtindegave. Opskrift på chokoladebark med juleslik Opskrift og opskrift…
Æbleskive vafler fluerere efterhånden allesteder – TikTok, Instagram og Facebook og det er til at forstå for hvem elsker ikke æbleskiver og vafler? Forestil dig så kombinationen, som i øvrigt er ganske, ganske let. Det kan ikke gå galt vel??…
Efteråret betyder bugnende æbletræer og æblekage med crumble i store mængder. Heldigvis finder du her opskriften på den allerbedste æblekage, som du kunne tænke dig. Resultatet er saftigt, blødt, luftige og velsmagende på en og samme tid. Opskrift på æblekage…
Mit nutids-jeg elsker mit fortids-jeg, når jeg har husket at bruge 2 minutter på at klaske en dej sammen aftenen forinden til hjemmebagt grydebrød. Opskrift på grydebrød Især søndag morgen, hvor vi som regel ikke har planer og hygger lidt…
Pæretærte? Herhjemme elsker vi kage – især dem, som er lette og hurtige at bage og ikke kræver en millard ingredienser. Derfor er pæretærten her også i blandt favoritterne. Det bliver næsten ikke lettere eller hurtigere at mikse en lækker…
