Broccolisalat er en klassiker, som jeg bare aldrig bliver træt af! Jeg foretrækker den egentligt uden, men ham Dan er lidt lettere, at lokke med på broccoli bølgen, hvis der er sprød Serrano skinke at finde på toppen. Er du…
Sådan en jordbærlagkage med flødeboller lyder måske i første omgang en smule kvalm, men det er præcis som med flødebollekagen. Den er den ikke. Den er bare helt enormt lækker og så er den ovenikøbet ganske, ganske let at mikse…
Super let, lækkert og ikke mindst billigere end, at købe den. Jeg foretrækker min ovenpå græsk yoghurt med en smule honning! Opskrift på hjemmelavet granola 100 gram hakket mandler 75 gram hakkede tørrede dadler (uden sten) 300 gram havregryn 5o…
Sidste is fra pigernes fødselsdag var selvfølgelig en jordbæris. Næste gang, at vi laver den bliver det med jordbær fra haven. Den er ganske let og hurtig, at lave og kræver heldigvis ingen ismaskine. Opskrift på jordbæris 300 gram jordbær…
Ideen er ikke min egen – vi fik nemlig de lækreste tarteletter serveret på en legeaftale og der vidste jeg, at vi måtte prøve, at lave dem selv. Fyldet kan varieres efter smag og behag og lige præcis hvad køleskabet…
Det kan godt være, at ungernes favorit var M&M’s isen, men Daim is render med min stemme til enhver en tid! Opskriften er fuldstændig den samme, som når jeg laver Daim islagkage. Jeg har bare undladt mandelbunden. Opskrift på Daim…
Den anden dag holdte vi pigernes fødselsdag og en del af menuen var en tusindben af pølsehorn. Det er nemlig altid et kæmpe hit hos ungerne og så er det så dejligt hurtig og let, at smække sammen. Vil du…
I går holdte vi vores pigers 10 års fødselsdag for deres venner. Og ingen fødselsdag uden is, vel? I hvert fald ikke i juni, selvom det regner. Det er ganske let (og helt enormt lækkert), at lave is selv, også selvom…
Venner, det her er en af de bedste frokoster jeg længe har bikset sammen til mig selv. Kombinationen af vaffel og pizza med en go’ salat på toppen er altså lige i øjet. Og så er det ovenikøbet ganske let…
