Smoothie bowl – lækker og nærende morgenmad

Smoothie bowl

Jeg elsker, at spise brunch på cafe. Især elsker jeg at bestille smoothie bowls, men faktisk er det drøn let og hurtigt at lave hjemme i eget køkken. Toppingen kan varieres i en uendelighed efter hvad du har lyst til eller hvad køleskabet byder på.

Opskrift på smoothie bowl

(2 personer)

2 store frosne bananer
2-3 friske dadler
1 spsk peanutbutter
3 klumper frossent spinat
Plantedrik til ønsket konsistens

 

Kom bananer, dadler, peanutbutter og spinat i en foodprocessor og blend. Tilsæt lidt efter lidt plantedrik til du har en cremet blød konsistens på din smoothie.

Kom i en skål og top f.eks. med jordbær, blåbær, kokos, hindbær, pekannødder, granola, goji-bær eller lige hvad du har lyst til..

Follow:
Share:

Leave a Reply


Looking for Something?