Taco bådene er ikke blot super lette, at smække sammen, men også en fantastisk lækker måde, at få brugt køleskabets rester på. Lidt ligesom tærte. Og så er de altid et kæmpe hit hos ungerne i både madpakke og til frokost.
Opskrift på mini taco både
12 mini taco både
160 gram grønt (jeg har f.eks. brugt en broccolistav)
4 æg
150 gram kylling i tern
En håndfuld revet ost
50 gram salattern
1-2 dl “mælk” (jeg bruger plante)
Salt & peber
Miks æg, mælk og salt og peber. Fordel fyldet i bådene og hæld æggene over.
Bages ved 180 grader i cirka 25 minutter.
