Super let, lækkert og ikke mindst billigere end, at købe den. Jeg foretrækker min ovenpå græsk yoghurt med en smule honning!
Opskrift på hjemmelavet granola
100 gram hakket mandler
75 gram hakkede tørrede dadler (uden sten)
300 gram havregryn
5o gram kokosflager
1 dl ahornsirup
2 spsk kokosolie
2 spsk kakao
1 tsk vaniljesukker
100 gram hakket mørk chokolade
Hak mandler og dadlerne og miks dem med kokosflager og havregryn.
Tilsæt kakao og vaniljesukker. Miks godt. Tilsæt så ahornsirup og kokosolie og rør det godt sammen.
Fordel på en bageplade med bagepapir og bag ved 175 grader i cirka 20 minutter.
Lad granolaen køle helt af inden du blander den hakkede mørke chokolade i.
