Vi drikker en hel del kakao for tiden. På en eller anden måde hører det sig bare til kulde og december.
Ungernes og min nye favorit er hjemmelavet kakaopulver til varm kakao, som giver en fyldig og smagfuld kakao. Pulveret er drøn let, at lave. Og når det er tid til varm kakao, varmer man blot lidt mælk. Eller havredrik, som os.
Opskrift på kakaopulver til varm kakao
– 5 spsk med top kakao (usødet bage kakao)
– 6 spsk flormelis med top
– 100 gram 70% mørk chokolade
– 1 tsk vaniljesukker
Kom alle ingredienserne i en blender og blend til pulver. Kom i lukket beholder.
Vi bruger 2-3 spsk til en kop kakao, men det er helt sikkert en smagssag.
