Hvad sker der, når en inkarneret osteelsker rammer torsdag og et halvtomt køleskab med rester og en rulle butterdej? Kreative pizza løsninger, som involverer masser af ost. Nemlig en pizzastang.
Hey og det bliver bare altid godt og er i øvrigt et kæmpe hit hos ungerne med gnavegrønt on the side.
Fyldet kan jo varieres i det uendelige, men her er hvad jeg brugte i denne omgang.
Opskrift på pizzastang
1 rulle butterdej
Cirka 50 ml pizzasauce (tomatsauce eller pesto fungerer også)
Cirka 50 gram skinke
Cirka 50 gram salattern
Cirka 25 gram pepperoni
Cirka 125 gram revet ost
1 æg til pensling
Sesamfrø til drys
Rul butterdejen ud. Kom tomatsauce på og fordel fyld og ost ovenpå. Skær strimler i butterdejen med en kniv eller pizzaskærer. Herefter folder du først enderne af butterdejen. Så folder du skiftevis strimlerne ind over hinanden fra side til side.
Pensl med et pisket æg og drys med sesamfrø.
Bages ved 200 grader i cirka 20 minutter til godt gylden.
Husk, at like opslaget hvis du forsat vil ha’ mig i dit feed. Og at du kan gemme opslaget via bogmærket. Så er det nemlig let at finde igen, når du skal bruge det.
