Pestotwisters med indbygget ostebad.. Altså butterdej, pesto og ost kan jo nærmest heller ikk’ gå galt, vel?.
Vi laver den gerne til en omgang tapas, hvor den passer perfekt ind. Men jeg tænker nu også, at den er perfekt på nytårsbordet, på et ostebord eller alt muligt andet.
Savner du inspiration til tapasbordet, så kan jeg anbefale dig at søge lidt rundt her på nannapretzmann.dk.
Opskrift pestotwisters med indbygget ostebad
2 ruller butterdej
1 glas pesto
Cirka 100 gram revet ost
1 camembert ost
Æg til pensling
Sesamfrø
Rul den første rulle butterdej ud og sæt en camembert midt på. Fordel pesto og den revne ost. Læg den anden rulle butterdej ovenpå. Tryk let sammen og skær så strimler, som du twister. Pensl med æg og drys med sesam.
Bages ved 200 grader i cirka 20 minutter.
