Ligesom jeg næsten altid har Italienske flutes i fryseren, så prøver jeg også altid at have hvidløgssnegle. De er perfekte som tilbehør til det meste mad og så er de hurtige at hive op ad frysen og tø op i…
Noget jeg øver mig i er at blive bedre til at eksperimentere med lækre og nye salater. Jeg elsker det, istedet for den traditionelle med iceberg og tomater og agurk. Ja faktisk ved jeg ikke hvorfor jeg ikke laver nye…
Det her er nok en af de letteste opskrifter jeg kender. Den kan varieres i det uendelige med alle typer kerner, mel og endda nødder eller tranebær. Og så er hjemmelavet knækbrød bare enormt lækkert. Herhjemme bliver det altid spist…
Ciabatta brød. Vi kender det vel alle efterhånden? Personligt en af de brød jeg enormt godt om som tilbehør eller som bunden i f.eks. bruschetta. Og faktisk er det enormt let at bage selv og selvfølgelig billigt i forhold til…
I søndags fyldte min yngste to år og det skulle selvfølgelig fejres med skønne hvide boller med tandsmør og en pandekage lagkage med frisk frugt. Menuen var altså lige i børnehøjde og den blev da også taget vel imod 😉…
Indeholder affliate links Porcelæn fra Ment. Dem her de er seriøst gode. Efter jeg så en video på Facebook med pølsemuffins blev jeg inspireret til at forsøge mig med netop dem. Egentligt er opskriften jeg valgte at bruge fuldstændig den…
Indeholder affliate links Vi kender den sikkert alle. Citronmånen. Men faktisk er det første gang, at jeg har kastet mig over at bage den, selvom opskriften har lagt i skuffen i årevis. Det blev ensomme…
Indeholder affliatelinks Det her er en af favoritterne herhjemme og det er altid stensikkert at ungerne spiser meget, når kyllingelasagne er på menuen. Faktisk lige så meget, som når spaghetti og kødsauce er på menuen. Og faktisk er kyllinge kødsaucen…
Denne opskrift stammer fra min allerførste rejse til Thailand og har lige siden været min favorit, når vi besøger det skønne land. Jeg lærte at lave den af en Thailandsk kvinde i Hua Hin og har siden fået det serveret…
