Jeg har efterhånden bagt grydebrød nogle gange og jeg må altså sige, at det bliver ganske lækkert. Den sprøde skorpe er helt fantastisk. Lørdag holder vi brunch for familie, da min mand er blevet endnu en vinter ældre. Her bager…
Nu er det for alvor lige om lidt, at vi springer på et fly og fiser ned i varmen. Men med tre små ekstra borgere, som skal med, så kræver det selvfølgelig en smule mere planlægning end ellers.…
Så i allersidste øjeblik har jeg netop fået lavet kransekage. Egentlig er jeg ikke specielt vild med kransekage, men min mand vil gerne have det og synes det hører sig til nytårsaften. Det, kombineret med en rest marcipan i køleskabet,…
Endnu engang er jeg fløjet i køkkenet efter at ha’ set en kage jeg måtte prøve og lave en variant af. Denne gang var det en mere avanceret en af slagsen, nemlig en snekugle muffin. Simpelt en lækker…
Juledagene betyder massere af rester af lækkert mad. Blandt andet kød, som egner sig fantastisk til lækre sandwich. Jeg har fyldt fryseren med lækre trekantet sandwich brød, så vi kan hive dem op og blandt andet bruge dem til resterne…
Det er nok ikke gået nogens næser forbi, at jeg er jævnt glad for at bage og lave lækre ting i køkkenet. Jeg synes det er totalt afstressende og nyder det virkeligt. Der har været rigtig mange besøgende på mine…
Den anden dag så jeg et opslag med hjemmelavede skumfiduser på Facebook. Det undrede mig omgående, at jeg aldrig havde tænkt på at prøve og lave dem. Jeg mener skumfiduser, og så hjemmelavede. Det kan da kun blive et hit.…
Egentlig havde jeg allerede planlagt at udgive en masse opskrifter på alt det julebag vi lavede i weekenden, men de blev rykket lidt, da jeg jo pludselig var på vej til KBH og skulle deltage i Go’ Morgen Tv (læs…
I weekenden fik vi for alvor bagt til julen. Bedre sent end aldrig må man sige. Denne opskrift på vaniljekranse er den bedste jeg kender og stammer fra min farmor. Vaniljekransene bliver mere rustikke og sprøde end dem…
