Nå venner, jeg har slacket lidt på, at få delt hvad jeg gør for, at hæve min latterligt lave blodprocent. Og udover ferro duretter, kräuterblut og grønne grøntsager, så drikker jeg også smoothie.
Jeg skulle ha’ haft en opfølgende blodprøve ved lægen i denne uge, men ovenpå den positive test, må det lige udskydes. Men jeg er nu også ret sikker på, at den er steget – jeg er nemlig ikke svimmel længere🙈
Opskrift på pink smoothie
(2 store smoothies)
– 1 lille rødbede med skræl
– 1/2 avokado
– En håndfuld frosne broccolibuketter
– En håndfuld frosne eller friske blåbær
– 10 frosne eller friske jordbær
– Saften fra en 1/2 citron
– En håndfuld mandler
– 5 dl kold brændenælde te (eller bare vand)
Smid alt i blenderen og blend til cremet konsistens.
Jeg er ret glad for rødbede, men er man ikke det, så er det nok ikke smoothien for dig. Rødbeden smager ret meget igennem.
