Kage, is & desserter

Det må næsten være min favorit kategori – kage, is & desserter – for jeg har virkelig en sød tand. Og det afspejler sig selvfølgelig i min hang til kager og søde sager.

Jeg kan godt lide at finde på nye varianter af kendte smage. Det gælder sig både når jeg laver islagkager, lagkager og desserter. Og de falder som regel i rigtig god jord hos både børn og gæster.

Kage, is & desserter

Qua min hobby her spiser vi vores del af kager og desserter herhjemme. Men blandt favoritterne kan jeg hurtige afsløre at der gemmer sig nogle helt særlige kager. Og for at det ikke skal være løgn indeholder de flødeboller. Der er nemlig tale om en flødebollekage og en jordbærlagkage med flødeboller. Det lyder måske lidt spøjst, men det smager intet mindre end fantastisk. Færøsk æblekage fortjener også at blive nævnt for den er simpelthen noget så lækker.

Tidligere har jeg lavet en hel del cheesecakes. Den mest populære her på sitet er vist den jeg lavede med Toffifee, men min egen favorit er den med Toblerone.

Udover lagkager og cheesecake finder du også opskrifter på hjemmelavet is, cookies og islagkager, som f.eks. Snickers islagkage.

Men, men, men der gemmer sig jo også gærdej i denne kategori, ligesom i brød kategorien, men her er det bare til den søde side. Jeg vil anbefale dig at kigge forbi Sticky buns. De er latterlig gode. Helt bløde og saftige. Virkelig en fryd for både øje og mave med lagen af klistret karamel og pekannødder.