Se lige den farve på boller med rødkål får, er den ikk’ bare helt fantastisk? Jeg bliver igen og igen betaget af de smukke farver, som grøntsager kan give brød. Oveni at det er alletiders måde, at snige mere grønt…
Pizzasnegle med grøntsager. Hvis man ikke umiddelbart vidste det, ville man nok heller aldrig gætte at pizzasneglene her er proppet med grøntsager. Dejen indeholder nemlig både hvidkål og gulerod. Blendet og dermed pist væk for øjet. Og på den måde…
Opskriften på pestopasta med burrata og soltørrede tomater er formentligt en af de letteste, som jeg kender. Og med både pesto, burrata og soltørrede tomater i puljen, så kan det jo kun blive en succes! Der er intet der kan…
Så er det nu, at det er tid til soltørrede tomater! De smager nemlig helt fantastisk og lige netop nu, hvor drivhuset bugner er det jo perfekt, at lave lidt lækkert ud af det. Faktisk kan jeg ikke fordrage friske…
Blåbærdrøm! Denne kage er præcis den samme som min hindbærdrøm. Jeg har blot udskiftet bærrene. Og det er jo det smarte ved opskriften. Du kan let udskifte bærrene alt efter sæson. Blåbærrene har vi selv plukket på en pluk selv…
Så simpel og ikke mindst lækker græsk inspireret sommersalat, som er lynhurtig, at mikse sammen! Perfekt til en grillaften eller en lækker frokost. Find også det perfekte hvidløgsbrød til maden. Opskrift på græsk inspireret sommersalat 1/2 rødløg i fine skiver 2…
Jordbærdessert. Den ku’ altså snildt tage prisen, for sommerens letteste dessert. Måske lige efter jordbærlagkagen med flødeboller. Jeg elsker lækre desserten, som ikke tager en krig at lave og bare smager af mere. Det er tilfældet med denne, hvor jeg…
Sådan en tår solbærsaft og jeg flyver fluks tilbage til barndommen. Det er simpelthen en tår ren nostalgi for mig. Og så smager det så fantastisk, at jeg faktisk ikk’ gider dele med ungerne, som også er ellevilde med det.…
Daim chokoladekage. Ganske let opskrift, hvor alle kan være med. Præcis som de fleste andre opskrifter du finder her på mit lille hjørne af internettet. Daim chokoladekagen er en af de mest svampede og luftige chokoladekager, som jeg kender. Og…
