NannaPretzmann.dk
I'm still alive

Oreo brownie med Oreo frosting

Oreo kage

Oreo brownie Oreo-brownie-med-oreo-frosting

De første dage efter vi kom hjem fra Kreta var en af de store ramt af feber. Efter et par sygdomsfrie dage er nu både lillesøster og den anden storesøster feber ramt. Det lader til at det var hårdt at komme hjem til de lidt køligere himmelstrøg igen. Så i de her dage foretager vi også ikke meget andet end at ligge under dyner og se My Little Pony på Netflix. Dog har mig og den eneste raske fra børneteamet bagt kage. Nærmere bestemt bagte vi en Oreo brownie med Oreo frosting. Den blev ret lækker var alle i hustanden enige om. Og så var den altså ret let og hurtig at mikse sammen. Så i denne uge er fredagskage altså tilbage på bloggen. Jeg håber i bliver lige så begejstret som mig, for den basse.

 

Opskrift på Oreo brownie med Oreo frosting

Cirka 12 stykker

250 gram smør

100 gram mørk chokolade

4 æg

2 dl sukker

3 spsk kakao

2 1/2 dl mel

1 pakke Oreo i kvarte

 

Smelt smør og chokolade sammen i en gryde. Imens pisker du æg og sukker til en luftig masse. Mel og kakao vendes og kommes i æggemassen. Lad smør/chokolade køle lidt og tilsæt herefter. Miks dejen godt og vend til sidst forsigtigt de kvarte Oreos i. Jeg brugte et fad med mål på cirka 17 x 26 cm.

Bages ved 175 grader (alm ovn) i cirka 22-25 minutter. Når du stikker en tandstik i må dejen ikke hænge ved den, så er kagen ikke færdig.

Lad kagen køle helt af.

Oreo Frosting

200 gram Philidelphia flødeost

50 gram smør

150 gram flormelis

1 tsk vaniljesukker

1/2 pakke knuste Oreo (resten bruges til pynt)

 

Rør smørret luftigt og tilsæt smørost og rør massen sammen. Tilsæt forsigtigt (under omrøring) flormelis og vaniljesukker.

Jeg knuste Oreo kiksene i min minihakker, men en pose og en kagerulle kan også gøre jobbet. Miks Oreo krummerne i som det sidste.

Smør Oreo frostingen på kagen og pynt med de sidste Oreos. Jeg skar kagen ud i 12 stykker. De er ikke vildt store stykkerne, men kagen er ret tung, så man spiser ikke et kæmpe stykke.

oreo-brownie

 

Find også opskrift på // Toffifee cheesecake // Hjemmelavet knækbrød // Spinatboller // Hindbærdrøm – friske håndbær og hindbærskum på mandelbund // One pot pasta – aftensmad på under 10 minutter //

 

Image HTML map generator
   

1 kommentar

  • Tine Leksander

    Hej Nanna
    Denne ser utrolig lækker ud og skal laves til en pige fødselsdag på torsdag. Kan den laves dagen før eller et par dage før? eller er den bedre samme dag?
    Mvh Tine

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

I'm still alive