Pæretærte? Herhjemme elsker vi kage – især dem, som er lette og hurtige at bage og ikke kræver en millard ingredienser. Derfor er pæretærten her også i blandt favoritterne. Det bliver næsten ikke lettere eller hurtigere at mikse en lækker kage sammen.
Opskrift på verdens letteste pæretærte
Du kan selvfølgelig rette og udskifte i opskriften som du synes giver mening. Foretrækker du f.eks. valnødder, så drop mandlerne. Kan du li’ marcipan? Så bliver pæretærte altså ikke ringere af at du kommer en smule revet marcipan i dejen. Foretrækker du æbler, blåbær eller blommer, så udskifter du også ganske let hovedingrediensen. Super smart, da kagen let tilpasses sæson og det naturen eller haven byder på i øjeblikket.
Verdens letteste pæretærte
6
personer10
minutter20
minutterVerdens letteste pæretærte
Ingredienser
2 styk æg
2 dl sukker
100 gram smeltet smør
2 dl hvedemel
3 stk pærer – skåret i skiver
1 håndfuld hakkede mandler
1 spsk. kanelsukker til drys
Eventuelt en smule revet marcipan
Sådan gør du
- Pisk æg og sukker og tilsæt så både smeltet smør og mel. Vend sammen. Find en tærteform med en diameter på 25-26 cm og hæld dejen i. Fordel pæreskiverne og drys med de hakkede mandler og kanelsukker.
- Bages på nederste rille ved 200 grader i cirka 20 minutter.
Har du prøvet opskriften?
Følg @NannaPretzmann på Instagram
Kan du li’ opskriften?
Følg @NannaPretzmann på Pinterest
Følg Nanna Pretzmann på Facebook
Her på NannaPretzmann.dk finder du tonsvis af opskrifter. Generelt for opskrifterne er at de er lette at gå til og derfor giver de fleste mulighed for at være med. Du finder både opskrifter til aftensmad, bagværk, desserter og alt der i mellem.
Men nu hvor vi er i kage kategorien vil jeg anbefale dig at kigge nærmere på nogle af favoritterne, blandt andet – flødebollekage, jordbærkage med Daim eller verdens bedste æbleklage.
Og nu hvor du er i gang med at bage, så findes der næsten ikke noget bedre end hjemmebagt brød. Og det behøver heldigvis hverken være svært eller kræve mange ingredienser at kaste sig over at bage sit eget brød. Faktisk tværtimod. Vil du starte med en simpel opskrift, så prøv f.eks. koldhævede håndværkere. De kræver ikke engang en æltning og dermed ingen klistrede fingre. Har du mod på at kaste dig over franskbrød, så kan jeg anbefale et sødmælksfranskbrød, som oldemor bagte det. Det smager simpelthen himmelsk.
Når det kommer til brød til aftensmaden, så vil jeg anbefale at kigge nærmere på foccacia muffins eller hvidløgsbrød med mozzarella og feta. De smager begge fantastisk og er også lette at bage!
