NannaPretzmann.dk

Skilsmisse #17 Når der er larmende stille

Jeg har jo altid nydt min alene tid og har med tiden fundet ud af at jeg faktisk har været dybt afhængig af den, for at fungere. For at få nulstillet sindet og ladet batterier op. Uden den blev og bliver jeg stresset og svært at have med at gøre. Men, for sådan et er der. På det seneste har jeg haft enormt svært ved bare at være mig. At have alene tid. At slappe af, stene Netflix og spise chips. Jeg føler en rastløshed i kroppen og egentlig føles det lidt som om jeg er på flugt. At jeg bliver nød til at holde mig i gang, for ikke at blive indhentet af noget ubehageligt. Jeg kan ikke rigtig...
   

Noget om at blive ældre, være ok med det og en ønskeliste

For første gang i årevis er jeg i vanvittig god tid med en ønskeliste til min fødselsdag, som jo faktisk først er 10 november. Tre dage før min bette skid fylder tre år. Hun tog fusen på mig den lille prut. Faktisk havde jeg svoret jeg ikke skulle have børn efter mit 30 år, men det tog hun altså ikke notits af og kom altså først 3 dage senere. Faktisk brugte jeg dagen og natten før min 30 års fødselsdag på hospitalet. Jeg havde nemlig veer, som altså gik i sig selv igen. Men da jeg tidligere, ved tvillingerne, havde fået kejsersnit skulle jeg observeres tæt. Derfor blev jeg også fejret fra morgenstunden med flag på hospitals sengen af min lille...

Inspiration til lækkert efterårsstrik

Morgenerne er efterhånden godt kolde og det samme gør sig egentlig gældende for aftnerne. Jeg har mere end en gang haft gang i brændeovnen og har netop tændt radiatorerne herhjemme. Nu blev det simpelthen for køligt uden varme. Men med efteråret følge også lune og vamsede strikketrøjer. Dem elsker jeg. Desværre gør det samme sig gældende for min efterårsgarderoben, som for de andre årstider. Den er tom. De 10 kg jeg har smidt gør altså at jeg svømmer i de klæder jeg ejer. Desværre skriver jeg nu, for jeg savner altså lidt den basisgarderobe jeg havde opbygget, selvom jeg jo intet har imod at shoppe, så er det jo ikke ligefremt billigt ikke at eje en varm klud 😛 Jeg...
   

Mini guide: Rhodos med børn

Bedre sent end aldrig. Er det ikke det man siger? I hvert fald har jeg endelig fået taget mig sammen  til at lave en lille guide ud fra vores ferie på Rhodos, for efterhånden nogle uger siden. Rhodos kan anbefales, ligesom vi også synes Kreta var dejligt. Da vi var på Kreta havde jeg selv fundet flybilletter og booket hotel igennem Expedia, ligesom vi gjorde, da vi rejste en måned til Thailand. Denne gang rejste vi dog charter med all-inclusive. Selvom det også var skønt, må vi nok erkende, at en anden gang ville vi droppe det og selv sammensætte rejsen igen. Hotellet vi boede på var fint med pool, god beliggenhed, strand osv., som matchede prisen fint. Hvor skal vi...

6 ting i ikke vidste om mig

Det slog mig lige, at det er evigheder siden, at jeg sidst delte lidt info om undertegnede. I plejer, at være mange, som læser med, når det sker. Så jeg har lagt hovedet lidt i blød, for at komme på ting jeg ikke tidligere har delt. Jeg håber det er lykkedes, selvom det kan være lidt svært at huske, når man har blogget i flere år. Ikke desto mindre her kommer totalt ubrugelig viden om mig. Jeg er hamrende angst for alt med sorte/gule striber, som kan flyve. Altså både brumbasser, bier og ej at forglemme hvepse. Jeg trådte i et underjordisk bo, som barn. Det resulterede i et angreb og måske hundred stik. Godt man ikke var allergisk. Men sjovt...

Pizzahorn

Som jeg har nævnt mange gange før, bager jeg gerne rigtig mange ting til at tage med i madpakker og på turer i løbet af året. Det være sig både en tur i Fårup sommerland eller en weekendtur. På den både spare vi en sjat penge og ungerne er vild med madpakker. Jeg prøver at variere lidt i hvad jeg laver, så det ikke altid er det samme. Denne gang blev det til pizzahorn i stedet for de klasiske pølsehorn. De er lækre luftige og kan snildt fryses. Opskrift på pizzahorn Cirka 32 stykker 4 dl mælk 50 g gær 800 g mel 1 spsk. rørsukker 3 æg 50 g smeltet smør 2 tsk. salt 1 æg til pensling (eller...
   

I gang med sidste del af min uddannelse & eksamens angst

Kan i huske, at jeg for flere måneder siden skrev, at jeg ville tage sidste del af min pædagoguddannelse? Altså de to eksamener jeg reelt mangler, for at kunne kalde mig pædagog. Det er nemlig kun pædagogik og bachelor jeg mangler. Det viste sig, at det åbenbart ikke skulle være helt så nemt, at komme i gang. Eller jeg kunne i hvert fald ikke starte lige med det samme, som jeg ellers først var blevet fortalt. Men for 14 dage siden havde jeg altså min første dag. Jeg har fået lov at tage uddannelsen på gammel maner. Den er nemlig siden blevet ændret et par gange. Det betyder egentlig bare at jeg gør det solo med hjælp fra en vejleder...

Noget om minder & det der med at flytte sammen.. igen..

Her sidder jeg, midt på kældergulvet, omringet af flyttekasser med alt muligt, jeg skal have styr på. Kender i det, når man tager hul på oprydning i gamle billeder og ting og sager. Tankerne styres hurtigt væk fra det egentlige projekt og ned ad memory lane. Sådan er det altid for mig. Jeg bliver så grebet og ret ofte også sentimental. Jeg skal virkelig hanke op i mig selv, for ikke at ende, som en total hoarder. I ved dem der fra TV3, som fylder hjemmet fra gulv til loft. Haha ej okay, der er jeg måske ikke helt. Men jeg har virkelig potentialet til det. Og jeg ved, af erfaring, at jeg faktisk har det bedre og fungere bedre, når...

Hjemmebag, når det skal være nemt

Vi kender det alle. Ugerne som flyver af sted og ønsket om bare en smule flere timer i døgnet for at kunne nå det hele. Sådan er det i hvert fald ofte hos os. I sidste uge kom vi hjem fra ferie sent nat, havde alt for mange aftaler i løbet af ugen og fik gæster i weekenden. Det er jo ingen hemmelighed,  at jeg nyder at bage og at jeg allerhelst servere hjemmebag, når vi har gæster. Men bagning er jo ikke kun bagning. Der er også delen med at lave dejen, hævningen osv. Jeg kunne simpelthen bare ikke se hvornår jeg skulle få presset det ind, hvis ikke natten skulle tages i brug. Så, da vi sad i lufthavnen...
   

Body sds vol. 2 – jeg flygter, når det gør ondt

Kan i huske, at jeg helt tilbage i julen, sidste år, prøvede body sds for første gang? Egentlig købte jeg et klippekort op til Jimmie efterfølgende, fordi jeg var så ramt af hvor forløsende oplevelsen var. Det at min facade var aldeles nytteløs og at jeg blev gennemskuet? Eller måske egentligt, at min krop og dens reaktioner viste mit inderste? At jeg følte mig selv, hørt og vigtigst af alt følte jeg mig som noget særligt. At jeg var og er noget værd. Tilbage i december hang jeg kun i med fingerspidserne. Jeg var bogstaveligt talt ved at vælte, ved at drukne, ved at give op. Men på en eller anden måde formåede jeg at holde sammen på mig selv....

Forresten da også #32 – en operation, forelskelse og regnvejrs mood

Blev jeg opereret igår. En visdomstand, hvis rod lå alt for tæt på de andre tænder, til at egen tandlæge ville røre den. Det krævede et par måneders ventetid og en tur til at specialist. Resultat – minus visdomstand, men nu med gigantisk hamsterkind. Mystisk nok er det eneste sted, hvor det ikke gør ondt, der hvor tanden sad. Tilgengæld føles det som om jeg har fået en ordentlig kæberasler og jeg lugter vist af død pungerotte ud af munden. Vildt charmerende 😛 Måtte jeg efter operationen kun få flydende og kold kost, som f.eks. is. Jeg tog i Rema og gik en smule grassat i deres issortiment. Men åbenbart er is til aftensmad ikke nær så eftertragtet, når man...

De perfekte madpakkeboller med spinat & rødbede

De er lettet og hurtige at mikse sammen og bage. De holder sig snildt i dagesvis uden at blive tørre. De kan fryses og så er de fyldt med spinat/rødbede. I min verden er de, de perfekte madpakke boller. Ungerne er heldigvis enige. Især spinatbollerne er populære herhjemme og jeg når nærmest aldrig at få nogle smidt i fryseren, fordi de er så hurtigt væk igen. Men de kan altså fryses og det er bare endnu et plus i min bog. Opskrift på madpakkeboller (spinatboller & rødbedeboller) Spinatboller 18 stk 250 gram spinat (kan erstattes af frossent – mel skal så tilpasses) 25 g gær 2 tsk honning 1 tsk salt 6 dl vand 4 dl durummel Ca 11 dl...