Jeres bedste tip – soleksem

Endelig fik jeg taget mig sammen til at sætte mig ved tastaturet. Jeg spurgte for et par uger siden, på Instagram, efter jeres bedste råd mod soleksem. Sagen var nemlig den, at jeg pludselig var ramt. Jeg har ellers efterhånden undsluppet i flere år. Og når det tidligere er poppet frem, har det været under sydligere himmelstrøg. Men de gode uger vejret skænkede os i Danmark satte åbenbart fut under det igen. Når jeg bliver angrebet starter det på brystet og arbejder sig videre ud på kroppen derfra. Jeg har tidligere kunne undgå det ved at bruge høj faktor solcreme og undgå, at sprøjte parfume på brystet. Af en eller anden grund sætter det spark i eksem, når der kommer...
   

Det bedste ved Fårup sommerland, set med børne øjne

Vi har haft en fantastisk weekend med fokus på nærvær og hygge med familien. Og så har vi endda været så heldige, at det foregik i Fårup sommerland, hvor vi var inviterede til at bruge weekenden og overnatte på det fine hotel. Jeg har flere gange nævnt min begejstring for Fårup, her på bloggen, for jeg er jo kommet det siden jeg var ganske lille og nu kommer jeg der med min egen familie. Det er en helt særlig følelse, når vi bevæger os rundt i skoven sammen. Nu med mig, som moderen. Servicen, hyggen og oplevelserne er altid i top i Fårup. Men i stedet for selv, at være ordstyrer, har jeg valgt at dele ungernes oplevelser. Det må...
   

Opskrift på luftige og bløde grahamsboller

Som jeg lovede på Instagram den anden dag, så kommer opskriften på grahamsboller her. Opskriften er let at gå til og resultatet lækkert. Bollerne holder snildt et par dage uden at blive tørre. Jeg beklager de sparsomme billeder, men jeg glemte simpelthen at tage flere, da først jdg havde spurgt på min story om i ville ha’ opskriften. Opskrift på grahamsboller 12 styk 25 gram gær 2 dl vand 1 tsk honning 1 tsk salt 2 æg 6 spsk græsk yoghurt (creme fraiche, yoghurt eller lignende kan også bruges) 3 dl grahamsmel Cirka 7 dl hvedemel Æg eller mælk til pensling FØLG OGSÅ MED PÅ INSTAGRAM Opløs gæren i det lunkne vand. Tilsæt honning, salt, græsk yoghurt og æg. Miks...
   

Forresten da også #39

Er klokken stadig frygteligt tidligt. Jeg vågnede af uvisse årsager af Dans vækkeur kl 4. Det plejer jeg ellers aldrig at høre. Ved seks tiden var ungerne klar til en ny dag. Jeg håbede ellers, at de ville sove længe. Vi har nemlig fuldt program i weekenden, hvor den står på Fårup. Men netop Fårup var vist også årsagen til, at de ikke sov længere. De glæder sig simpelthen for meget. Drikker jeg iskaffe i litervis – jeg har fundet på en latterlig god opskrift. Jeg har delt den på Instagram HER #selvtak. Er der stemning for det, smider jeg den også gerne på bloggen?! Har jeg ikke længere styr på, hvor mange gange jeg har set Vaiana. Det er...
   

Hvad jeg laver i Vilnius

Jeg er netop hjemvendt fra endnu en tur til Litauen. Og måske har jeg aldrig fået uddybet hvad jeg helt præcist laver der så ofte. I hvert fald får jeg rigtigt mange spørgemål hver gang jeg tager afsted. Og det er dejligt, at blive spurgt, så hermed et lidt uddybende indlæg. Jeg har nævnt nogle gange, at mit faderlige ophav bor i Vilnius. Han er ikke litauisk og jeg er opvokset i Danmark og er pæredansk. Eller min mormor er faktisk svensk, men det gør mig jo egentlig ikke mindre skandinavisk, at ha’ en spytklat svensk blod i årene 😛 Nationalit bliver jeg også ofte spurgt om, nok ikke så meget grundet mit ret skandinaviske udseende, men nærmere grundet mit...