Guide: Lav et spisebord med brede planker

Bananmuffins med chokoladestykker

(null)
Simpelt, men altid lækkert. Jeg kan ikke fordrage mørke bananer, så når det sker vi ligger inde med dem, så forvandles de oftes til en omgang bananmuffins med chokoladestykker 🙂
Vi har investeret i en muffin maskine og da vi ovenikøbet havde mørke bananer liggende, så var det vist på tide og få maskinen testet 🙂

Opskrift på bananmuffins med chokoladestykker

12 stk. (I maskinen 24, fordi det er små)

2 æg
150 g sukker
2 tsk vaniljesukker
200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
4 spsk olie
2 modne bananer
100 g god mørk chokolade

Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende. Bland hvedemel med bagepulver. Rør mel og olie i æggemassen sammen med moste bananer og grofthakket chokolade. Jeg dobler som regel op på både banan og chokolade – elsker nogle rigtige syndige muffins 😛

Fordel dejen i 12 forme og bag dem midt i ovnen 15-20 min. ved 200° – traditionel ovn
Eller som mig i muffinsmaskinen i ca 7 minutter.
Vi tog maskinen med ned på sofabordet og hyggede med tegnefilm på Netflix samtidig med vi bagte lækre muffins 🙂 Totalt hygge 🙂 Og så fik de da lige lidt prinsessesdrys inden vi spiste dem 😀

(null)

(null)

Muffins maskinen har jeg fundet HER

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Guide: Lav et spisebord med brede planker