Jeg har set tonsvis af sundere kager med bønner florere i mit feed på diverse sociale medier, men altså haft en smule svært ved at tro på, at romkugler med sorte bønner virkelig kunne smage af den ægte varer. Sjovt nok, for jeg ved jo egentligt godt at både nicecream og brownie med kikærter kan smage totalt syndigt uden at være det på samme måde som almindelig is og kage.
Men sagt fra en inkarneret romkugle fan, så kan man faktisk snydes til at tro, at man indtager den ægte varer. Børnene opdagede ikke engang, at de ikke spiste almindelige romkugler og det i sig selv må jo være et kvalitetsstempel.
Romkuglerne med sorte bønner er sundere end de almindelige, fordi de indeholder en del protein og sundt fedt. Men alt med både, som man siger.
Opskrift på romkugler af sorte bønner
18 stk romkugler
1 dåse sorte bønner
150 gram dadler (uden sten)
3 spsk kakao
100 gram valnødder
1 spsk hindbærmarmelade (smag til)
3 tsk rom aroma (smag til)
Kokosmel til rulning
Fremgangsmåden er simpel – alt kommes simplethen i en blender eller foodprocessor og kører sammen til en jævn masse. Smag til med marmelade og rom aroma.
Form kugler og rul dem i kokosmel.
Find også opskrift på // Nicecream – bananis // Chokoladebrownie med kikærter // Grøn smoothie // Smothies // Linseboller med squash // Grove gulerodsboller // Grove spinatboller med chiafrø //
Årh, har du rester, så send dem lige med brevdue 🤤.
Hej Nanna, skal der ingen rom i, enten romessens eller den ægte vare?
Forfatter
Hejsa 🙂 Jo jeg bruger cirka 3 tsk, men smag til 🙂
Er det tørrede dadler?
Forfatter
Ja 🙂
Jeg har de sorte bønner i store poser..
Hvor mange gram er der i en dåse ?
Var det essens eller rigtig Rom ?
Pft tak
Forfatter
Det kan jeg ikk’ huske og jeg har ingen dåser hjemme pt. Måske du kan google dig til svaret 🙂 Jeg har brugt rom aroma, men ægte og essens kan også snildt bruges.. Bare smag til 🙂