Bette måsen havde bestilt is til sin 4 års fødselsdag og jeg bestemte egentligt hurtigt, at jeg selv ville lave den. Pludselig kom jeg i tanke om Daim islagkagen, som mine unger elsker. Men de elsker altså også juleskum, ligesom deres mor, så istedet for Daim blev det juleskum, som kom i og så hoppede jeg bunden over. Hjemmelavet is er super simpelt, hvis du følger denne opskrift.
Er du i øvrigt klar over om shots lavet på juleskum smager godt? Jeg overvejer om jeg skal prøve, at lave sådan en omgang til os nemlig!
Opskrift på hjemmelavet is med juleskum
Cirka 6-8 personer
5 pasteuriserede æggeblommer
1/2 liter fløde
1 dl rørsukker
1 pose Cloetta juleskum á 100 gram
1 tsk vaniljesukker
1 håndfuld M&M’s
Klip eller skær juleskummene i mindre stykker.
Æggeblommer, rørsukker og vaniljesukker piskes hvidt og luftigt. Fløden piskes til flødeskum og vendes i med juleskum, som er klippet eller skåret i mindre stykker. Kom i en springform med bagepapir i bunden. Jeg brugte en med en diameter på 20 cm. Herefter dryssede jeg M&M’s ovenpå.
Kom i fryseren i mindst 4 timer.
Voila – hjemmetlavet islagkage.
Find også opskrift på // Daim islagkage // Walesstang // Talkage // Toffifee cheesecake // Gulerodskage // Toblerone cheesecake // Kanelsneglekage //
Lækkert 😍 men må sige, at din oreo brownie virkelig er blevet populær herhjemme. Min dreng har også ønsket den imorgen til sin fødselsdag 🇩🇰🍰🎂
Forfatter
Det er jeg glad for at hører – mine unger er også vilde med den 🙂